30 كُلُّ شَرَابٍ أَسْكَرَ فَهُوَ حَرَامٌ
Every drink that intoxicates is unlawful.

عن عائشة رضي الله عنها: «أَنَّ رسول الله صلى الله عليه وسلم سُئِل عن الْبِتْعِ؟ فقال: كل شَرَابٍ أَسْكَر فهو حَرَامٌ».

‘Ā’ishah (may Allah be pleased with her) reported that the Messenger of Allah (may Allah’s peace and blessings be upon him) was asked about mead, and he said: "Every drink that intoxicates is unlawful."

صحيح - ( متفق عليه ). Sahih/Authentic. [Al-Bukhari and Muslim]

سئل النبي صلى الله عليه وسلم عن شرب البتع الذي هو نبيذ العسل، فأتى صلى الله عليه وسلم بجواب عام شامل، مفاده أنه لا عبرة باختلاف الأسماء، ما دام المعنى واحداً، والحقيقة واحدة. فكل شراب أسكر، فهو خمر محرَّم، من أي نوع أخذ. وهو من جوامع كَلِمه صلى الله عليه وسلم وحسن بيانه عن ربه، ولهذا جاء من العلم في مدة بعثته بما يسعد البشرية في الدنيا والآخرة.
The Messenger of Allah (may Allah’s peace and blessings be upon him) was asked about mead, an alcoholic drink made of honey, and his answer was complete and comprehensive, to the effect that the difference of names does not matter as long as the meaning and essence is the same. Every drink that causes intoxication is forbidden wine, regardless of its kind or name. This Hadīth constitutes one of the concise and profound statements made by the Prophet (may Allah’s peace and blessings be upon him) as he demonstrated the rulings laid down by his Lord. The period of his prophet-hood contained such knowledge that would render all humanity blissful in the worldly life and in the Hereafter.

تعليق الحرمة على الإسكار، فكل مسكر حرام، ويجب على من تناوله حد الخمر ولو كان القدر الذي أخذه لا يسكر. أن المفتي يجيب السائل بزيادة عن ما سأل عنه إذا كان ذلك مما يحتاج إليه السائل أنه لا فرق بين قليل المسكر وكثيره في التحريم. تحريم ما يسكر ولو لم يكن شرابا, فيدخل في ذلك الحشيشة وغيرها.